近日，雙陳普洱“遇鑒干倉長沙站”暨（中南區(qū)）品牌推介會在長沙瑞吉酒店舉行。來自湖南、湖北、江西各省份的行業(yè)精英、收藏家、愛茶人士共聚一堂，共同感受雙陳干倉的獨特魅力。
茶經(jīng)過制茶師的制作，而后通過儲存，不同的歷練成就了茶品的不同特點?？床枧莶枋且劳杏趯Σ栊?、器皿的了解以及水溫的把控。
“雙陳泡茶法”是雙陳品牌創(chuàng)始人陳永堂和雙陳團隊，根據(jù)普洱茶特性，經(jīng)過不斷地探索與實踐，總結出的一套專門沖泡普洱茶的方法?，F(xiàn)場，雙陳普洱茶學堂的首席講師劉穎以及雙陳的茶師們向各位來賓展示雙陳獨特的“雙陳泡茶法”，用敬茶、愛茶之心敬奉一杯好茶。
雙陳25周年紀念系列新品班章沱是選用2013年勐海布朗山老班章喬木古樹春茶原料，是雙陳25周年的紀念茶，是雙陳品牌的歷史見證性茶品。經(jīng)過7年的時間沉淀，優(yōu)秀的倉儲環(huán)境賦予了班章沱豐富的口感。茶湯口感醇厚飽滿，湯色橙黃明亮，香氣高揚。
雙陳老茶多，雙陳倉儲好，是業(yè)界對雙陳普洱的普遍認知。推介會現(xiàn)場，雙陳干倉老茶的品鑒自然不會少。這一次，雙陳給現(xiàn)場茶友帶來的是有33年陳期的1987年大葉青餅。這款茶是采用8582配方，1992年入庫，雙陳生態(tài)干倉存放，有33年陳期的稀缺老茶，其干茶餅面紅褐色，潤感明顯；湯色栗紅油潤，茶湯入口甜柔，蜜香芬芳，喉韻甜潤，茶氣強。
雙陳依托背后400余款干倉老茶的樣本庫，從2006年開始出品新茶，至今已有14年。雙陳在云南西雙版納的勐海、易武兩大傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)區(qū)擁有6大選料基地，堅持選用野放型喬木古樹春茶為原料，堅持新品用料必須在原料倉陳化3年以上方可使用。
在勐海自建勐海春福潤茶廠，數(shù)位國家級制茶工程師團隊負責新品制作，確保每一款自制新品的品質(zhì)。從產(chǎn)品到品牌，從藏茶到制茶，雙陳普洱一直潛心探索。
2020年，為了打造科學化、標準化管理的專業(yè)制茶模式，全面提升企業(yè)的技術實力，雙陳普洱特聘請正高級工程師、中國茶界最高榮譽獎“覺農(nóng)勛章獎”獲得者蘇芳華，云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長、國家級制茶工程師、原勐?？h人民政府副縣長何青元，國家級制茶工程師、原國營勐海茶廠副廠長、茶樹良種繁育專家蔣曉應，國家級制茶工程師、勐海春福潤茶廠廠長李進艷，國家級制茶工程師、雙陳普洱品牌創(chuàng)始人、普洱專業(yè)倉儲開創(chuàng)者陳永堂等五位資深制茶專家受聘為雙陳普洱制茶顧問。
（見習記者 蔣琴娟）
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